El nombre proviene de la munna, término árabe que significa «provisión de la boca», regalo que los musulmanes hacían a sus señores. La mona es un dulce de gran tradición en todo el Mediterráneo
La mona, es un bollo dulce que se suele comer durante la merienda de los días de Pascua acompañada de chocolate, siendo costumbre cascar el huevo en la frente de otra persona. Es tradición ir de excursión al campo a pasar la tarde y comerse la mona.
Las formas son muy diversas aunque suelen ser la de algún animal como una serpiente, lagartija o mono.
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